Teebeutel, für jeden die richtige Teemischung
Viele Teetrinker genießen über den Tag verteilt verschiedene Sorten – einen schwarzen Tee zum Wachwerden am Morgen, einen grünen Tee zur Verdauung nach dem Mittagessen und eine beruhigende Mischung mit Melisse, Kamille und Lavendel am Abend. Teebeutel ermöglichen es, einzelne Tassen des gewünschten Tees zu genießen, ohne dass man gleich eine ganze Kanne kochen muss. Dazu hat man im hektischen Alltag oft entweder keine Zeit oder auch gar keine Gelegenheit, weil ein Termin den nächsten jagt. Ein paar Minuten für das Aufkochen des Wassers und das Ziehen des Teebeutels kann man aber selbst an sehr stressigen Tagen fast immer erübrigen. Und mehr Zeit braucht es nicht, um mit einem abgepackten Beutel eine Tasse bekömmlichen Tees aufzusetzen.
Teebeutel gibt es schon für ein paar Cent im Supermarkt. Echte Genießer machen um diese Billigangebote aber einen großen Bogen und kaufen ihre Teebeutel lieber in einem Fachgeschäft. Dort bekommen sie die gewohnt gute Qualität, nur eben in anderer Form: in kleinen Beuteln statt lose.
Mit der Zeit entdeckt jeder Teetrinker seine ganz persönliche Lieblingssorte. Das kann ein einfacher schwarzer oder grüner Tee ohne weitere Zusätze sein, eine Früchtetee-Mischung oder ein Darjeeling. Auch durch die Mischung verschiedener Sorten entstehen bekömmliche und wohlschmeckende Sorten: So passen zum Beispiel grüner Tee und Jasmintee hervorragend zusammen, auch verschiedene Kräuter wie Melisse, Fenchel und Kamille entfalten in der Teetasse einen sehr angenehmen Geschmack.
Indem man verschiedene Sorten probiert und sich auch einmal auf etwas Neues einlässt, findet man mit der Zeit die Teemischungen, die einem besonders gut schmecken. Von ihnen sollte man am besten immer auch ein paar Teebeutel im Schrank haben – so bleibt der Teegenuss auch dann nicht auf der Strecke, wenn zum Teekochen eigentlich gar keine Zeit ist.